BASRENG

 Basreng sudah tidak menjadi hal yang tabu bagi masyarakat nusantara, Bakso Goreng atau yang biasa kita dengar Basreng yang berasal dari akronim Sunda. Bakso digoreng adalah jajanan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng.

Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas. Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Selain varian pedas, ada juga rasa lain tergantung dari bumbu perisa yang digunakan, antara lain keju, rumput laut dan lain-lain. Selain variasi rasa, basreng juga dapat digoreng kering atau setengah matang. Jika digoreng kering, akan terasa renyah seperti kerupuk dan jika setengah matang akan terasa kenyal jika dikunyah. Jadi dapat kita mengetahui jajanan nusantara yang telah kita bahas yaitu basreng, asal dari jajanan tersebut dan dapat di campurkan dengan bumbu bumbu lainnya.

Harga yang ditawarkan untuk jajanan nusantara ini sangat beragam sesuai dengan size yang tersedia, dalam toko micinism.id menawarkan 100 gram dengan prize 9 ribu rupiah dan untuk mendapatkan 200 gram basreng hanya dengan 15 ribu rupiah.

Sedangkan basreng yang dijualkan diwarung-warung dengan kisaran harga 2 ribu rupiah dengan size 20 gram.

Bahan dapat dibuat dengan daging ayam dengan ikan tenggiri disesuaikan saja dengan keperluan jual, serta bumbu bumbu yang digunakan sesuai dengan selera dari pembeli.

Tetapi karena teralu banyaknya pesaing yang menjual produk yang sama harus pintar pintar dalam mempromosikan dan memberikan keunggulan.